Para obtener unos tamales de elote auténticos, debes seguir unos sencillos pasos. Inicialmente, necesitarás elotes maduros, que serán la base principal. Después, elabora una masa sabrosa con harina de maíz nixtamalizada y una cantidad de manteca animal para darle suaveza y sabor. No olvides incluir endulzante para acentuar el dulce natural del